花生香蕉锅饼

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主料：花生糊
/ k- s# I  T# ]2 p辅料：面粉、鸡蛋、香蕉、花生 . V9 f/ }) Q$ I8 P
调料：黄砂糖、白米饭
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9 \. X: Z8 `+ u+ c' g$ b操作：
: F! K, J7 j# A, y9 N1、把花生糊、面粉、水及鸡蛋搅匀备用； * k4 d  F1 U5 ~- ^0 A9 f% ^
2、锅入少许油，开中火煎香蕉1分钟，然后撒入黄砂糖，再煎1分钟； , Z: }2 Q, U, D( s, W# ]$ e
3、锅入油烧至六成热，然后加入一半的花生糊，用中火煎2-3分钟； / k- Q% s' {1 ]2 f
4、翻面再煎2-3分钟，直到变成金黄色的锅饼，放在吸油布上吸油； . l( R( R" I  ]4 }1 ^/ `
5、同时将几根香蕉一切二，然后再做一个锅饼； " I' ^' _* \5 c1 e4 e: }/ Z- r$ R
6、把香蕉放在锅饼上面，卷成一条，然后放上烤过的花生碎粒即可食用。