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炝黄瓜条

lingpo

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1楼 大 中 小 发表于 2006-7-26 08:50  只看该作者
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炝黄瓜条

# ^0 m, T. f1 y4 y
原料：黄瓜& i1 x& W( z; x: a
做法：6 [+ e7 o6 c8 Y* w; d. p1 t: [
1、将黄瓜洗净，切成中指大小的条，葱、姜分别去皮洗净，切成末。 # B9 J( ?( s: p: j  ~* U( D/ N
2、锅置火上，放少许油，下葱、姜末炸出香味，随后放入瓜条和适量精盐、味精、香油和红醋，翻匀出锅装盘即可。

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