经典药膳——韭菜炒黄鳝

/ O" I9 c' h* ^& a- m+ j原料：黄鳝2尾（约400克）、韭菜150克、大蒜、姜适量* V! Q0 K4 q4 j) G4 }* ?! q
辅料：盐适量
& r6 N1 {( z0 \9 d+ {做法：
6 O9 z# H9 Q) w& h! [3 z1.黄鳝清理后切片，韭菜清洗后切段，蒜瓣去皮切蓉，姜洗净切片。2 A! c  t: L5 N1 }8 T* Z3 k
2.用热油爆香蒜蓉、姜末，放入黄鳝翻炒几下，倒入韭菜后略炒，再加调味料即可。 9 |" }- K' @( o2 x1 @' y
Tips：! M* p( ?0 I$ n0 ~
有热证、实证（如口干、痰黄、便硬）或有感冒之人，不宜食用或少食。黄鳝，补肝肾、益气血、强筋骨、祛风湿。本品是一道平补的菜肴，可长期服食，适合怕中药味道的人。
9 Y- j7 O2 k, F( V2 M特色：适用：性欲减退、阳痿早泄、头晕耳鸣、筋骨无力、风湿酸痛