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7 L2 a% Q) n0 b2 F( O9 w这道菜的特点是简单易做.只要家里有烤箱都可以做出如此的美味. * K  u' M$ {+ _: ]
材料:鸭腿3支(大约两斤,选择皮厚的鸭腿)
( w4 @4 ~! B# C# u4 ~4 x蜂蜜 烧烤酱 - u  J% O$ C3 A2 I
做法: 1 u& c  o% T: j# g
1.鸭腿去骨* m: L' w; P* M$ N

- C3 f$ B" P) s6 _2 W, y. V! T- X) U )鸭肉用来烧烤,鸭架可以拿来做汤.不要浪费. 9 X8 z' U2 d) B! H
2.鸭肉用两大勺蜂蜜腌制三小时以上* f) ?4 f) t% {8 }, k4 W: c# I& m
3.烤箱预热180度 4 m- h  m* @" A3 [+ M+ E
4.腌制好的鸭肉铺在烤盘,刷上烧烤酱. : q# n' y% m% u1 r( w, Q$ H3 l- ?
5.盖上锡纸,中层30分钟. 2 P' J0 v4 P% G
6.拿掉锡纸,再刷一层烧烤,刷层蜂蜜.继续烤制15分钟,上色. . }6 F' J$ M9 O+ c, Z  g3 V
7.烤好后切片,卷点葱丝,蘸点面酱,包上荷叶饼.食之. ' Z) Z8 U7 T8 w' Q1 k; X

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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主