[热菜] 酱烤墨鱼花

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2 X% {2 B% W, e# Q2 d; v这是某一天，我在冰箱里翻出来的墨鱼和鱿鱼，, K* Y$ [9 h9 |" P! P6 e9 E' A
我还记得有人说过这玩意儿胆固醇很高，( l3 n$ d# ]0 G/ Q+ C! ?
吃一口等于吃四十口肥肉什么的，
0 z3 _/ U' x- @! G( r, V1 w' N我不怎么信，真的～～～: D0 Z+ K# ]% s

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/ ~+ `) q, F  r7 w" [% @也不用修去边，
* ^) M9 k6 u+ M6 b6 U9 j3 E直接用花刀倚成麦穗卷～～
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! d( i2 d) C) `+ R  R) R. |& G( E开成长条，鱿鱼没法开花刀，直接长条了～～～; e( i- r4 ?6 @1 A7 n
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7 G7 C" i9 B/ z6 G" ?* i! O  i调一碗烧烤调料；% U# }- t3 _: K
用料：油咖喱酱2勺，白糖一勺，生粉两小勺，盐半小勺，老抽一小勺，咖喱粉一小勺，红辣椒粉半小勺，蜂蜜一小勺，沙茶酱一小勺，料酒一小勺，橄榄油2小勺～～～1 I8 V- w% s0 A# D3 C- A

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  ^( |2 w" D7 }% _* S, x1 ?5 x# I, H拌匀～
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9 b6 R! n  j1 G, _9 E5 c: x3 n9 Z& v鱿墨鱼拌匀调料，浸泡五分钟～～～
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穿上竹签。放在烤盘里。7 R4 ^+ \5 g* M/ O7 ^* [
竹签用水泡过，不会焦掉～～～4 N8 B# b9 M  u
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烤箱预热200度，涂点油烤15分钟～～～
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取出，再涂上剩下的料，回炉烤两分钟～～～
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% {1 ?9 W. z8 K青柠，番茄，欧芹围边，装盘～～～' U  v3 M% F* U0 C- R

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远看近看，都像串串黄金麦穗－－－酱烤墨鱼花～～～