[热菜] 奶油皇家鸡

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( [8 a' ~# a2 l3 P# p很简单的一道西式料理，
5 i- _! t7 O6 k! @说有多好吃那是自欺欺人，
* i5 ~7 O8 T% O; {鸡脯肉不是好东西，9 {" R9 c; v/ ~2 ~. z- G
虽然比较健康，
9 p* d; d1 t5 q8 [8 I但是很难做的好吃，
2 o+ v/ x9 T( l: V3 K4 v5 b所以，掌握火候，1 Y3 E- j) }. G1 b
烧到刚刚熟，嫩一点，. E- ~, |/ N7 P. m
是好吃的关键～～～
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5 v" i' [, l. O2 i先用牛奶和白汁熬白酱，
. t" b/ k7 m" o以前做过很多次的～～～2 J2 \! g- |  R5 P  @: F

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3 I: ]% ^) X4 q3 U3 P8 q# s鸡脯肉切块～～～
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7 K5 q, e1 A* w红椒片，洋葱片，蘑菇块～～～; }, O1 I  E3 e3 L' p1 x0 Z
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7 Y5 c8 I9 p4 H9 M' t中火烧热橄榄油，加鸡肉炒，再把蔬菜倒进去，炒香～～
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加白葡萄酒，煮开，再加上白酱和鲜奶油～～～" m2 ]; b+ N4 v- K

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& I) L0 S# Q" i# ]# c! g# h煮开后转小火炖几分钟至熟～～～/ ^1 @# B+ \% p0 m1 f

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装盘～～～
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6 W' v6 f( K! L8 C撒上欧芹末~~~
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奶香浓郁，低脂高蛋白的健康食品，奶油皇家鸡～～～