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[小吃] 水果炒饭[7P]

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水果炒饭[7P]

水果炒饭[7P]- ~% c. ]3 S+ j) `, s: v

- z# J  S6 g! z- U: j/ B材料:白米饭(2碗)、红苹果(1只)、火腿肠(半根)、番茄(1只)、香芹(1根)、鸡蛋(2只)、香菜末(1汤匙)7 a: e( A; p! T
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  调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
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  第一步- B  E8 `( F( n& `. M5 u- N6 E
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  1 苹果切半去核,切成丁状,放入淡盐水中浸泡;鸡蛋打入碗内,打散成蛋液备用。
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  第二步
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  2 火腿肠切成丁,番茄去蒂切丁,香芹摘去老叶,切成末。 * J2 d* e; i- I

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' Y0 }0 G  n4 }! L! P  第三步; q  n5 B( s4 {9 x$ c6 f7 F. V0 U

5 {  _8 f+ Z0 z4 c+ s  3 烧热1汤匙油,倒入火腿丁以小火炒至香气四溢,盛起待用。
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  第四步8 Q7 J' ~! y# d/ o8 }0 ]) ^

" i1 K' w$ G6 T+ c7 {1 O! s- w  A  4 旺火烧热干锅,加入2汤匙油烧热,倒入蛋液待其稍凝固,放入白米饭快速炒匀,至炒成金黄色的饭粒。
4 y: Q& m/ n. @. G2 M% l
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  第五步, s6 ~) u' j8 o4 M

" U2 F9 w5 V- p- a/ `: ~1 _  5 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味,倒入火腿、香芹、苹果和番茄丁拌炒均匀。
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  第六步  K: R, C- r2 n; {5 ?
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  6 洒入香菜末,与锅内食材一同炒匀,便可上碟。
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  完成
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-10-7 19:47

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第一次听说水果竟然能够抄饭,什么时候试一试看看.

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我不知到水果还能做饭,感谢楼主 分享我也学学做做看

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看了这个帖子 我想起我老婆给她朋友做的水果炒饭了.  b8 ~( c; f9 k5 m' k  j% g3 F
难忘

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不错呀 容易学会  马上就可以在家试试了 谢谢

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好像俺们这的炒花饭啊% {+ s% ~0 x& S
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俺们这是中部的 呵呵

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看上去好象不错,不过我觉的水果甜甜的和 饭在一起味道估计很怪

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不错,看起来就想吃了,水果还可以炒饭,真是安逸哦。

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看起来不太难啊 要做好还是有难度  就是不知道好吃不好吃了

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看着好香啊 我中午也试试 感觉苹果去了炒米饭的油腻 又给炒米饭上了色 谢谢楼主了。

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