核桃栗子鸡" P/ t6 C7 H' k) l. T, Y$ O: |

# F5 G. q  F) J# w# H原料：
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# d' U! n) c! `8 Q/ [$ \9 Y: M童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜5克、酱油20克、植物油25克。
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做法：
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) r8 \0 Y0 ]7 W  {( m1、锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；
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2、把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；! L( t7 _9 L$ z9 [. j
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3、水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；
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4、然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；
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" b$ n/ _2 R& G- ?0 w5、开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；/ _$ |# S8 D5 q% t7 ^
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6、然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。* U/ M) k8 n- c( a

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楼主还真有心,这道菜我了会做,味道还行.
5 G- M) y+ T( B只是你的前三步说的太简单了,应该更详细一些,说都会说的,如果照你说的简单的方法去做,做出来不不一定好吃哦.
8 ?  j$ c+ }! ?, _6 w下次最好说的详细些.

看了就想吃~我觉得栗子因为煮烂了再下的，楼主没说吧？

栗子煮烂了再下,会烧不进味的
- m9 f( @$ N0 ^$ b# f  o9 u谢谢楼主分享

色 看上去很到位。很诱人，不过觉得这个跟红烧鸡块的做发类似