蒸香辣豆腐, v9 {: Q8 O# s  a! D
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　　　主料：豆腐
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8 |1 K1 a! z- }& t  Z　　　　辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜 / ~) y; \3 K9 E) \4 V, F' h: I
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　　　　调料：盐、白糖、醋、香油、桂皮、香叶 2 S, Q  V) z* J, R* H
　　
# a) q, _, t6 I( a& Y' }) n! v　　　　做法
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7 y1 t8 T4 C  i& u7 B! h5 K8 s　　　　1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒； ! o* s% s; O( X7 M
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　　　　2、将豆腐切成大块放入盘中，倒入泡椒、葱、姜、蒜碎、白糖、醋、泡香叶和桂皮的汁，淋少许油香入蒸锅蒸10分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可。
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简单了点6 k' [- K# ~' L) y" f
能再介绍详细点么？

观感差了点！讲解得也不够详细！

这样做出来的香辣豆腐看上去不太可口呀,也许换一中做法更好一点吧

简单方便,偶这样的懒人的最爱!!!!