杏仁巧克力蛋糕

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　　巧克力不在表面，而是嵌入糕点其中—因这个灵感诱发，我的骨髓也开始以爱情的名义命名—命名自己，命名爱人。
( W; a( X8 D! L* w　　准备时间：15分钟
1 b' l* T! t; o　　制作时间：40分钟 $ x8 L; G6 z: W$ Z
　　备材准备（6人份）：
7 M/ c) _% j# {　　黑巧克力150克，牛奶巧克力100克，黄油175克，粗糖125克，杏仁粉150克，散杏仁片150克，碎冰糖1茶匙。
9 x# B' ^7 q9 y9 t: l3 d% \1 ]　　制作： + Z* |4 @0 q% E0 F/ ^7 T
　　1. 在一个面积小于24平方厘米的模具中涂上黄油，将碎冰糖和杏仁粉平撒在模具底部；将烤箱预热到180度。 , T) c& i: b& T: ]  t  X
　　2. 将黑巧克力和牛奶巧克力切碎成小块状，加入黄油后放进微波炉中加热，使之溶化后抹平。 8 t) _% @0 h0 K" ^& w; W
　　3. 将鸡蛋打碎到一个盘子中，加糖搅拌均匀后倒入溶化后的巧克力中；之后再加入一茶匙杏仁粉，整体放入到模具中；放入后将模具底的碎冰糖和巧克力一起搅拌均匀，仔细地将表面抹平；放入烤箱中烤制40分钟。
" V4 w0 I$ s3 X8 x" d7 D% E; @　　4. 从烤箱中将蛋糕取出，放置冷却约5分钟后脱模。在蛋糕表面装饰上杏仁片，小干果。完全冷却后即可食用。