葱香玛瑙豆腐

智能xyz

LEVEL 6(高级水准)

发帖初学者

Rank: 5 Rank: 5

帖子: 693
精华: 0
积分: 45
金币: 3463 枚
原创: 0 贴
威望: -5 点
支持: 19 度
感谢: 425 度
贡献: 4 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 40
注册时间: 2006-7-5

1楼大中小发表于 2006-8-3 08:24 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

葱香玛瑙豆腐

* N! l+ u! G$ R( p1 ]9 Q6 c( r

主料：
盒装豆腐一盒、皮蛋一个、蒜、姜末、葱花、花椒。9 M+ l+ O5 P8 s3 e
调料：
酱油两调羹，香油一调羹，糖少许（以上混合后调成汁）。
制作：4 ^% m- u0 w V' Q' f9 E/ {
⒈豆腐在热水中焯一下，取出放入凉水泡凉后捞出控干水分，切厚片。排放在盘中。( [* z2 u- q: d9 e" K* l
⒉皮蛋剥壳，切成小瓣放在豆腐上。% J5 c. i6 [8 a& Y% Z# e
⒊净锅下油，冷油下少许花椒煸炒，当油温烧至四成热左右时下蒜、姜末爆香，最后把小葱粒放进去炒一下，等葱花微微变了颜色的时候关火浇在豆腐上，淋上调料汁，拌匀即可。

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

葱香玛瑙豆腐

葱香玛瑙豆腐