[小吃] 芝麻鸡肉串

芝麻鸡肉串- r( ]: M/ V+ A: h6 T' {4 ]
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用料:
3 Z7 M3 }. V& H  m  M1 e1：鸡胸肉300克，洗净沥水，切2毫米薄片。$ o& r; Z  n% z6 h
2：绍酒1大匙，生抽酱油1大匙，老抽1大匙，糖1/2茶匙，姜片3克，葱1根切段，蚝油1大匙。
3 ?1 Q- w* v* u8 ^4 `8 h3：生粉1大匙，橄榄油1大匙。
2 v/ v1 D. s8 l1 c; L/ z% h6 ^4：熟芝麻6茶匙。
0 d/ y+ W% q! |, |, A2 k" A5：竹签6根。香油1茶匙。
1 a/ K; A, T8 q' A" |$ A# e) Y4 K做法：
: x* i1 ^8 E! c1 ^* Y5 R# L$ X. k鸡片放入所有2料（图B，拌匀腌20分钟（图B）。然后拌上生粉1大匙和橄榄油1大匙（图C），竹签穿上鸡肉片，拍上少许芝麻放入烤盘（图D）。放入400F烤箱烤8分钟，再上火（Broil）烤2分钟（图E），拿出刷上点香油即可。3 i; S, b3 I3 o

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