这个应该在端午节贴出来的。自己动手包粽子，这样吃起来会有什么样的感觉呢？！动手试试吧！！
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    别看这叶子扎起来，好像很简单。但是要是想做出又可口又漂亮的粽子还是需要一点工夫的。　. K& b/ _* p1 R+ W' s  n
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  　材料和包法都很重要啊！" A1 t8 C6 P$ I

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- g6 ], e( p+ c% Q! N& B来看看准备的材料: 晒干了的板栗，剥好3 T) n% P$ [4 P# j5 l

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' D( d: a# Z: t' x3 }5 G去皮绿豆，提前一个晚上泡好。
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    滤掉水后拌上盐、花生油，少许小苏打。
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糯米0 W9 `; G1 L6 Q

* t" @0 q; t- L" C/ S    大概提前一个多小时洗好，泡上。9 q2 I9 n' y/ h1 s$ e
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    然后滤掉水，加盐、花生油、少许小苏打拌匀。 2 ?" e" X$ [6 e4 Q9 x: I

+ m3 z; r$ I+ I& x; q2 O    可以尝一下，盐味比平时吃的稍微咸一点点即可。
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肉要五花肉哦，就是得有肥有瘦才好。, y- t7 c. g: r, |* K* X

( r6 J( v- b9 m7 O0 I( j- L    提前一个晚上腌制好。
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0 ?1 f: Y6 a" a& \8 w    放盐、糖、五香粉、酱油。
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然后就是粽叶了。
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& Z, d# x4 _  [( ^    粽叶也要提前一天晚上煮一下，然后洗干净。* B& {% w/ ?$ l3 W* t: C! S
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/ s' I* |, a, G没想到吧，材料要这么精心准备。当然啦，要做好吃的粽子哪有那么容易的。& C& Y- c1 ^  g, g
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% b  u1 j6 c$ c$ f现在开始包吧！要注意步骤和技巧哦!7 V7 b4 D2 U5 \2 C; T0 X: l

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. ]( J5 Z' m6 `0 ?6 J+ b& Y* b如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽，先放一层糯米，然后一层绿豆，肉肉和板栗，然后再盖上绿豆和糯米。; ~/ S1 L$ ?8 m& L" i6 I& u: k( `. C

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2 G- v! j/ w* _. v5 r6 c' t盖上糯米。
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    内部初步完成。
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$ ?; z8 v+ x* w2 s( Q还是给个步骤图吧，比较容易看明白，嘿嘿！
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& [7 C) I) |5 X* y% P    1.先从左往右这样按过来，捏住，
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    2.右往左再压过来。 & y( x$ X* L* }: h

7 M2 U" }4 N+ i4 s  n5 e    3.往下压过来。
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" `# }- S7 f: Z6 q2 s5 y# K4 h+ h    4.也是左往右压过来。 8 \  G3 R, u! Y

+ u. w8 W8 ~: X/ n    注意按的时候手上一定要用些力，要不然粽子会散的啊！
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接着
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    1.左往右再压过来。
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, f  t  h6 A0 i! }    2.往下弯过来。
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    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。 % v  M! \8 J, N$ _3 v

* @  w, v5 L* W+ G/ a# Q; D2 U    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。 2 |) \* g8 n* I" s: U
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    最后和刚才的线头打结即可！ ; D6 P* J  S; G8 T; A9 E

) N2 g2 Q; P) w9 b9 X% ~* G    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。 : M% k' \1 e5 c' n4 B7 e

' }# u2 x2 J" Y2 m: M$ ?; L7 ~0 \    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！6 \, P8 t* ?* I, w) P2 F. _# q
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+ @* g5 k# u" o- d; ~接着. `9 F+ \$ j* D( o' F4 ]: ]* g6 R: a, a
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    1.左往右再压过来。
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    2.往下弯过来。 # u$ c& r- D& ]0 }' V
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    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。 8 }  ?) ~1 J8 z
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    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。
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) `) M; Q+ y" N# {1 [    最后和刚才的线头打结即可！
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    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。 " \* L" O7 C  K2 B6 e3 X6 n

, y7 p" H3 S1 F) \, _3 {) i# K    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！
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现在会包粽子的人不多了，这个帖子给了我们太多的帮助了

我最喜欢吃粽子了,可惜家里没一个人会包,现可好了,我可以按照您给的方法去包了,谢谢.

民族传统节日，家里也很少包粽子了。就是过节在街上买个吃。

粽子真是很好吃哦，以前都是在外面买的，这回也学学。

呵呵！
6 ]; V* Q7 U3 }确实实用啊！
& ~- ]* D( Q+ _2 o! O要知道现在的年轻人基本上没几个会包粽子了。
) C! b; K1 I! o4 M' y而市场卖的吃起来总是觉得不到味啊！
( H+ H" f" f$ t: T* p! b% j就象我们的好多文化一样，我国的很多精华传统现在正在慢慢的流失！0 m# k* [) {5 J( Y$ t
希望我们都能认真的学学，最少能做到以后吃到让自己放心、舒心的粽子啊！！