人是铁@饭是钢系列--蚕豆煲饭

selan45

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1楼大中小发表于 2006-8-4 14:40 只看该作者

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人是铁@饭是钢系列--蚕豆煲饭

蚕豆煲饭

材料：大米、蚕豆辅料：咸肉、香肠、香菇、竹笋、白果 . F4 [, Y7 T* z8 d5 @( t

做法：
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1、适量咸肉切薄片，广式香肠、香菇、竹笋切丁；

2、起油锅，滑油，蚕豆和辅料一起加葱白略煸炒，加咸鲜调味； 4 N5 i3 s1 T" a* J+ C) }

3、烧开水，加入大米，煮到水八成干，加入煸炒的东西，与大米拌匀； `8 N) y/ u* q; Z0 v. o6 [
$ f3 S9 G4 |: g9 }
4、盖上锅盖，大火略煮，即转小火闷20分钟至30分钟即可。

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