材料：
+ P/ P' `8 O5 m# o! e# N4 p" l$ G( y6 z  r4 q8 R
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。
& z. d8 ^& A$ ]1 c, p8 u8 Q9 g; l
185度，约30分钟0 f' K% V# a3 {5 v

; D8 g# o/ n) t- ?- W做法：
# G5 C, W/ d  _
$ A6 K. a0 r* A: |1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。2 }- c9 k8 |6 e0 Y. y

9 j. S' c9 W, Q0 l( b: T3 c2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状
! e6 u6 M* K1 x. J, }% m5 V* o6 P% A/ H
3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。
. ?, N4 D' q* r/ N) b2 S
7 [  d* K: e4 _  f, L4 P2 M  _! y4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。& \. O0 H+ f% ^6 E4 m, h  W: L

7 B. Y4 v$ J% F$ i5、加入蜜豆切拌均匀。$ S; T) b  [) l0 L' j/ v8 O7 f
/ y' e0 E' ?5 r) I- V) k
6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。' x2 f/ h) P! y

6 P8 R/ X7 e9 g' T% A& |% |/ G1 L' G, a! e8 C& t
& z+ E8 U. X! {. u! S9 I

1 q$ L. t, x0 ?. p8 u$ [' q+ k/ H. {
( x( U- R+ a8 M+ _6 S3 a! f5 \, Y

1 d9 X$ m) l9 r" e% G0 b
/ T: v& ~- q$ n) [4 a6 N. U4 l$ s

制作的是太难了，看来还是到饭店吃来得方便哦！谢谢大大的美食！

喜欢吃蛋糕，可是一直是我的惭愧之处，唉，怎么才可以做好蛋糕呢