[甜点] 斑点牛油曲奇[9P]

* O5 b/ I2 M& {6 w& H, }- y【材料】
" i# F, g7 N% m& k牛油120G，蛋黄2只，低粉250G，糖、可可粉适量8 {; T. P/ X+ z1 d
【做法】
0 r3 ]) S' k1 _: X1 牛油室温放软与糖拌匀后加入蛋黄，筛入低粉后揉成软面团* y2 u6 U- x' {' I% n
2 将面团分成2份，其中的一份加入可可粉拌匀。
1 K* t; |6 {( \. R3 将可可粉面团分成四份，搓成细长圆柱型与没放可可粉面团一起入冰箱冷藏15-20分钟9 O( f" n+ x1 b# Z1 D' o& K
4 将没放可可粉的面团同样分成四份，用擀面棍杆成片状，每份都包裹住可可粉面团# F: s, y4 Z8 z, U' ?" x8 q- g
5 滚圆整形后再入冰箱冷藏10分钟5 q  |$ _$ M6 x1 ?  t1 C4 b) E; s
6 最后将面团切成厚片，放入已预热的烤箱，180℃ 20分钟
' I! V) s- S& }5 G, F5 y" f3 N, ^5 H6 s) m0 s% O

1 \  l* ?6 s* C" S6 I  w
) L+ Q# x! Q  S; a. |2 t
: {8 k6 O/ B- k0 _5 I* f8 A& o6 U
% j4 [! p$ C; x- w; B9 b/ }8 r: n7 ^5 {2 d* \$ ^

# O- S' W# b. \+ i* p% H+ k' ^+ d) L" O0 v
' {2 o' F7 Q" Y; s" v; n

5 Y$ E$ t1 z+ h" F7 A, z9 P+ h1 }: W2 o) D1 W: T7 a

$ d$ y! d* w. E8 }8 c4 f; W9 u& z* j1 E
$ z) F- t$ N0 T" j: U