香肠焖米饭

－－－【香肠焖米饭】
) h1 K5 [' U4 S" p7 x7 Y
* V3 u) f% |" S& W9 V& {
1 a5 ^+ W* ?( n. [" y/ z) P; X
$ O0 \4 {1 Z; p4 t* s* x& j6 h1 J; B' \5 k& R: y4 \

# ~5 n0 {4 f7 @1 s: C1 ?/ I4 y) X7 W- x. V  J& t# J$ o
【香肠焖米饭】 5 l; i7 n/ q+ U3 {/ k/ I
原料：
/ p- G" }8 N  ]3 w香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙（30ml） 大米300克 . s2 p( H( u# G
做法：
( P  A5 l4 W" ^8 D, i& m+ A1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。
9 Q/ I0 g  O" }/ e2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。 - O, N6 ]' B9 e3 f, d% f
超级罗嗦：
7 V. u1 P' q" M' ], t. R" l4 x2 w**用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？？？？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。
6 w' V8 ?, r" l7 P**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。
7 k4 r# b( a% l: n: A: ]; D**夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。
3 h/ T5 B# l, P3 K% r『分解ing......』 * |) y/ ^" d4 G: @% `, a

& y6 \+ U3 z  ]$ F4 T+ M % ^5 E9 q! G) ^3 {8 q
夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。
, M% [4 h: d$ K% s- h