糯米藕 [图文]+ B* O8 l2 b6 ]+ r7 U
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原料：糯米，白糖，藕
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; l/ v0 g5 ?( a2 h8 Q% K0 r/ L' X配料：红糖，大枣，蜂蜜 - g9 e( v& Y- ?! ]% E# b

% D5 D- c6 z! J; @8 U+ ^  z. T& K辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签
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0 s2 p, R4 e3 u1 w" ^9 V做法：　
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１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用． / U9 A! ]7 D9 l4 |' n: {
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２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的．
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$ u) I: p+ R* u' Z5 X6 H) k３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住． 4 ?7 Q& O& u! y: d
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４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣
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" l/ c; v9 W! B7 u: p& e５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片
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６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用
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这个菜看着就有食欲 好好看看怎么弄的 回家自己试试

好吃吗?我试着做做看,在向朋友们推荐一下

北方买不到藕，这个菜是南方才有的吧。还是超市里可以买到？

湖北是莲藕之乡，就地取材太方便了，莲藕的各种吃法，我基本上都吃过，象楼主介绍的这种吃法我还从来没吃过，虽然做起来有点麻烦，肯定好吃，一定要试着做，谢谢。