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[热菜] 萝卜干烧河虾

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萝卜干烧河虾

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# D+ M8 B6 t6 M4 c7 J原料:) f  B" a  D' U" H! v

9 L* C; s  A  ~: {8 S河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克$ k1 ?3 t% U& ?

1 L  c, F) ~! t. u3 T& [1 b调味料:  C5 `$ Y4 ~+ V0 S' T+ R6 [

3 D8 P% H9 s$ C8 m: V9 s盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤# I2 Q. R9 O8 @, o
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做法:
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# M" Y- N8 e; m4 h3 M, N1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿,红椒切碎,葱姜切末;9 \9 v7 n9 a6 ~7 O8 y5 g3 p
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2、锅内放油烧热,加入河虾滑炒一下盛出,锅留底油烧五成热,煸香葱姜末和红椒; [美食中国]
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4 ~+ U, i# w% j8 \. W3、加入虾和萝卜干翻炒,放入少许的盐糖,加料酒生抽鱼露,高汤炖煮5分钟,出锅时加入鸡粉。3 P9 c2 }( k6 _
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看着个烧河虾/ _' E0 _& g7 E/ [
真的很好看,但是觉得应该再有一些配菜在中间放一些,很好看吸引人。

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