↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[热菜] 泡酸菜烧鸡

edmond999807

LEVEL 3(初级探险者)

发帖新手

Rank: 2

帖子
84 
精华
0 
积分
14 
金币
724 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
40 度 
感谢
881 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
8 人 
阅读权限
15 
注册时间
2008-12-1 
1楼 大 中 小 发表于 2008-12-8 15:01  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3

泡酸菜烧鸡

仔公鸡1只（约1500克），泡酸菜250克，家常豆瓣50克，姜片、葱节、葱花、胡椒粉、料酒、味精、白糖、鲜汤、精炼油各适量。 ' z1 e, U. e# ?+ w& \
1、仔公鸡宰杀后治净，取出鸡杂另作它用，将鸡肉斩成3厘米大小的块；泡酸菜切细。
0 f9 O3 H5 s# ?( L2 [+ D2、炒锅置火上，放入精炼油烧热，下入姜片、葱节爆香，再下入鸡块煸炒并烹入料酒，炒至鸡块水气收干且吐油时，下入家常豆瓣和泡酸菜炒匀，最后掺入鲜汤，调入胡椒粉和白糖，烧至鸡块入味且粑软时，调入味精，起锅装盘，撒上葱花即成  }1 ]( T0 C/ X1 L9 @, z, T4 @

  i! `( I! ?9 Q1 k/ y" G+ M
/ |" j. e/ e2 M9 Z7 _
& M9 W4 e/ z" R! Z
, c8 j& O: P% I8 P5 \/ c: I4 v+ E$ N& V4 E  x% z0 g8 q% @. \
[ 本帖最后由 edmond999807 于 2008-12-8 15:05 编辑 ]

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3
TOP

作者的其他主题:
拜託好久才願意露陰部，不能露臉剩下的全部給你看[28P] 希望增加搜索功能 为什么我在按发表帖子后出现下面内容，无法发帖 个人见解 红葱头油盐水蒸金鳞鱼 冰汁八宝饭
2016806

LEVEL 4(野外探险家)

发帖初学者

Rank: 3Rank: 3

帖子
369 
精华
0 
积分
21 
金币
420 枚 
原创
1 贴 
威望
0 点 
支持
99 度 
感谢
63 度 
贡献
0 值 
赞助
1 次 
推广
0 人 
阅读权限
20 
注册时间
2008-11-12 
2楼 大 中 小 发表于 2008-12-8 20:06  只看该作者
简单实用，介绍详细。正好家里明天用鸡肉，红心送上

TOP

shoe565

LEVEL 6(高级水准)

发帖初学者

Rank: 5Rank: 5

帖子
699 
精华
0 
积分
41 
金币
2044 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
1421 度 
感谢
47 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
40 
注册时间
2008-7-30 
3楼 大 中 小 发表于 2008-12-8 20:23  只看该作者
泡酸菜烧鸡这道菜还是第一次看到，不知道味道如何，倒是比较简单好做。

TOP

lpgame

Ban to Visit(禁访)

发帖学徒

帖子
275 
精华
0 
积分
17 
金币
868 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
449 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2008-9-23 
4楼 大 中 小 发表于 2008-12-9 01:57  只看该作者
听上去好像不太难做，只是味道如何就有待考究了

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 11:58

Processed in 0.023338 second(s), 1 queries, Gzip enabled.