[炖汤] 昂刺鱼汤

鲜活的昂刺鱼：
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用花椒炸锅后煎鱼（鱼还不干就煎，所以不太美观哦）：9 ?" A' K* p  [
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放了半锅水，水开后放入煎好的鱼，再放葱、姜、酒，大火烧开后调中火再炖。15分钟后放入一盒内酯豆腐块，再炖5分钟放盐和少许蘑菇精，一会即可起锅：7 H" \$ t. c- A+ d/ i
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# U! B5 m# i0 d& D鲜美的鱼汤大功告成：# {" }; g. f' w6 F4 K& U$ U8 B9 w
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: u8 D7 p3 I4 a$ r开吃时洒些胡椒粉和香醋（可惜没有芫荽），两大碗下肚不用吃别的了：