冬季午后的美味小食——香葱黄金鱿鱼
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2008-12-18 21:08
: r# |  s& D' G1 M材料：鲜鱿鱼，葱花，面粉，鸡蛋，黑胡椒粉，番茄酱
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7 Q2 K& F; ]# h/ g5 w0 [/ ?$ L做法：1、鱿鱼洗净，切成自己喜欢的形状。
3 `$ o+ W% k3 v" T' ~- l2、面粉、鸡蛋、黑胡椒粉，葱花一起搅拌均匀成糊状。4 u  f0 H+ E* W. m4 q
3、将鱿鱼放入糊里裹均匀。
# {$ Y6 l" T. Y) i$ R4 y, X4、入油锅炸至金黄色。
* m' P/ r% n$ L9 [1 i2 k' E) \' j5、吃的时候蘸番茄酱，喜欢辣的朋友可以蘸李锦记辣椒酱等自己喜欢的各式辣椒酱。" {: W0 o& H" W# A8 u
特意提示：- N" a. ^5 s! A; {
调糊时先给一勺面粉，用底部是球形的勺子很容易就调好了，放入鱿鱼裹的时候如果觉得裹的不够紧，因我没有厨房吸水纸，所有鱿鱼有点水份，可以再加面粉，很容易就调匀了，并且糊糊均匀的紧紧的裹在鱿鱼上。

海鲜美味鲜炸鱿魚,不过血脂高和胆固醇高的朋友还是少吃为好呀

鱿鱼美味，但好像不能多吃。美味当前，不能吃也得吃。

香葱黄金鱿鱼，说难听点不就是日本的天普罗么，不过鱿鱼是我的最爱。

做法挺简单的，就是油炸的火候不是很好掌握。