孜然肚丝& B" M5 n; K2 S

6 |  T6 t, \0 V. S+ d原料：洋葱、肚丝、青椒、蒜5 P3 Z$ u1 r& c# b2 M( D
调料：辣椒粉、孜然粉、盐、鸡精.肚丝依然是买的熟食* a" {( [( b- r& u% {# ]7 O
做法：' X; b' l. ~2 ?; G
1、洋葱切丝，青椒切丝，蒜剁碎备用；
! i2 ^' d4 x1 I8 u. p2 g2、热锅放油，蒜碎爆锅，然后放入洋葱丝翻炒半分钟，加入肚丝和青椒一起翻炒一分钟，再加入辣椒粉和孜然粉继续翻炒两分钟，加盐和鸡精调味即可。

就好这一口，改天卖点材料试一试，我一般都是炖的。

很简单啊，就是一般的肚丝，调料多加一味，应该比较适合口味重的人

豬肚牛肚都可以嗎？
, P% k- A4 a2 b0 x/ X4 M! V- P( b遇到很韌的肚有什麽方法可以搞的沒那么韌？
- E/ d% R- Q$ ^8 r; h' S不然就像吃橡皮，嚼不動怎么辦？
3 l$ d! m% J) f有望樓主提供解決方法。

孜然是我的最爱，楼主是否试过孜然鲜尤，味道也不错

看着就好吃,谗死俺了,哪天去做一下,尝尝

看上去不错,肚子都是很难处理的.加孜然可以去味..好办法..下回做做看

羊肚最好了，不过有点羊屎蛋子味道，不过孜然爆炒一定很香。

这菜比较好吃，在饭馆经常吃到。就是步骤少了点。

很简单的材料，喜欢吃，希望我做出来能有楼主做的这么好看，好吃！