红绿豆豆排骨汤

用料：
8 }" b+ x- N5 [; c6 k. o$ ?2 c　　1、猪排骨一斤。
4 }3 a+ E1 f* p8 G0 e　　2、海带三两。( b+ S+ ~: L  z  U# `
　　3、红豆、绿豆各二两。+ }3 Y: U0 ~. [
　　4、老姜一小块。
& |  w' ?# b! `! \4 A- H　　5、黄酒三大匙。5 H/ _# E3 C0 d+ k
　　6、盐适量。' ^: v9 i$ M, e) R( U& ]" [7 u- f
　　做法：5 F. @7 G' w4 z( `2 p$ w% X, s' ~, t
　　1、红绿豆洗净，老姜拍破，海带切成片。
7 M3 ^! I( Z3 A0 X7 _2 _0 I　　2、将海带片下沸水锅中煮十多分钟，捞出后放清水中浸泡。
# x" M* U4 Y& x& R4 h# ]5 X　　3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。6 `3 O' h% ~+ k5 M
　　4、炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改小火炖一个半小时。
  c: K% `: y. |( R　　5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆，上桌开吃。5 ?$ T, L5 [, C; H( T3 E1 ^& Y
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