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圣诞树干蛋糕

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圣诞树干蛋糕

材料:9 d' s+ ^+ L0 ~5 V

8 L% t) ?" h  [$ z巧克力戚风蛋糕卷:(做法可参照“鸳鸯毛巾蛋糕”一贴http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=2395606 ^. l% s  `$ q! |$ E
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低筋面粉65克、可可粉1大匙、鸡蛋2个、糖5大匙、色拉油2大匙、牛奶3大匙、发粉2/3小' m$ ^8 z/ `. |9 R8 P
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匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(或柠檬汁、白醋几滴)、打发的可可味鲜奶油适量(鲜奶  M  w+ u  W  a! ~

8 Y/ [' w9 R7 z) j油加适量可可粉一起打发即可)5 i5 z3 m" P5 }8 K+ \- ^& j+ C
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装饰材料:黑巧克力100克、冷开水2大匙、奶油40克、白巧克力适量
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* ~8 e  [6 T0 [5 K备注:巧克力酱如用不完可包好冷藏起来,下次使用时加温软化后可继续使用" e- p6 n$ y  U) c7 s6 Z
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2 q8 p$ J% i; }8 E8 i) ^# a7 f蛋糕装饰步骤请见图示:- S. g7 x# T- ~2 t( C

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看起来像是一件精美的艺术品~* u; V$ z( n* `+ S' b9 P/ m+ P
不过这东东还是去蛋糕店吃现成的好~
" J! g5 d5 ^. ~1 k- A不是可以在家里面做的~

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2楼兄弟说的不错!! m9 a: X* X6 B- b3 ~) I1 v% N" `

, `& s2 G+ H7 \: N7 I4 m家里做实在是有点麻烦啊!
7 l$ [7 C+ e, ]0 l& H6 p" m* |. x& M, ]8 e8 j6 g
不如去蛋糕房吃!

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