原材料：菠萝、鸡胸肉、葱、蒜
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$ m: d) O* `% }步骤：1、将鸡肉拍平、然后切成块，用盐、鸡精、少量水、水淀粉腌制& f2 T  Y1 Z4 \9 v

; p/ l+ S* Z$ q; D( r4 P; @8 h2、坐锅点火，放清水，待锅开后放入鸡块，待鸡肉变色后捞出备用
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3、将菠萝去皮、洗净、切成丁（建议大家到街上买已经去皮的菠萝），葱、蒜洗净，葱切成段，蒜拍成片。
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. p4 U1 C1 y) X' I1 k1 M$ Y8 k1 Y4、坐锅点火，放油，油热入入蒜片、葱段，炒出香味。+ N3 S# O6 v7 ~% M
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5、再倒入鸡块、料酒、菠萝本炒匀，淋入明油即可出锅。" \( h7 g# V5 L1 W; v3 y

2 F, i% u: a' k* n) h/ H- [! Q% l' {6、成品
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好菜，试试做～～
7 _; N  O, r* C- l5 G谢谢楼主～～

应该叫菠萝滑鸡丁。。。。。。。。。。