[热菜] 四季烏龍炒豬柳

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1楼大中小发表于 2008-12-26 10:34 只看该作者

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四季烏龍炒豬柳

四季烏龍炒豬柳5 V; x/ W! \% T7 Y0 u, y- \

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【食譜简介】

把茶葉融入料理之中，一定會讓愛茶的朋友們，對茶葉有另一番特別的感受喔。
* A1 h* Y4 [8 G: z' N o! |, d
【材料】
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烏龍茶葉、甜豌豆、豬肉絲、蒜、紅椒、調味適量。( ^5 g$ N( @. p& E9 f7 Y- l, Q

. [- M/ x. H: `7 Z# N
【製作程序】
# e+ ^4 r. f8 p0 P3 N
一先將茶葉熱水泡開，茶葉茶湯分開，放在一旁備用。
熱鍋將大蒜、肉絲爆炒，隨後加入茶葉、甜豌豆、紅椒、快炒，之後加入茶湯拌炒，最後加入適量佐料即可。

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