1 l9 d1 E/ S) m. i% j * W6 |2 K, |* e( `4 T- `. P

秋天，又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜，买了一大包山核桃仁回来， - I  M/ O1 A/ F1 o                  第一个想到要做的，就是琥珀桃仁。               " h, x; r4 G9 S& |, n, E               % o+ r: D# A- M                原料：                ) ?6 M+ T6 w8 _1 `' I: U               1杯山核桃仁; d! k2 J1 k! o1 j8 T- o                 1/2杯红糖0 N3 Z: Z$ V1 Q  y                 1茶勺黄油   t, a+ q8 p7 ?( b) Z  L8 E6 S                2大勺水 ) Q' r4 H3 y4 s: \2 J: N0 V                 2茶勺白芝麻，焙香               / a0 O' w  r- Q  k2 r                & E) p+ I; {' B7 j- L               做法：                  t6 U- W7 \( B6 S               将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热到300F/150度的烤箱，烤15到18分钟。                在大铁锅里面倒入红糖，黄油和水，中火慢慢的熬成糖浆，再慢慢的熬到糖 ( n# b2 x, Q5 i9 @: [* k" L                  浆浓稠，把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去，然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸+ K* E5 {8 Z. v. r: \4 x' q: t0 ]- X& \                   满糖浆即可。                5 K2 w6 l( i3 x9 T/ c/ f# g5 H                         $ P2 ^0 k  Z! m9 ^  J" k1 Z & i+ L+ S" K6 [& P5 H! x- J' R* j5 `

应该算是比较健康的一个小零食吧？ * {$ }& I/ m  X: i

3 f. b1 t# v. T' Y/ s

只有介绍没有实物参照图呀，不过做出来一定好吃