LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2008-12-28 07:06 只看该作者
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金萱砂鍋活蝦
6 d7 I# y! a4 Y; s9 }
【食譜简介】
' s, Y+ m( b% M0 g5 |金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。" o7 n2 b( A+ y) M# Z) ]
【材料】
& g( n+ c: [" h1 f1 m0 D金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許
' w z Q, ^# E4 Q( T: x【製作程序】
! g; C6 [% J& N& [將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。
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