[热菜] 老厨白菜

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$ j7 A- F4 p, T" `' |+ U. ~6 H菜谱口味:咸味     制作工艺:炒  
+ N+ q# @2 Q- M: \8 z  H菜谱分类:私家菜  老人食谱  延缓衰老调理  便秘调理  防癌抗癌调理  
7 f4 A% c! n2 X7 `分类标签:白菜  便秘  调理  防癌  抗癌  老人  食谱  衰老  私家  延缓
8 D% f( C! p- }' z, b4 E主料:白菜 500克 猪肋条肉（五花肉） 200克/ B- ~0 i8 C7 \) c; [* ?0 i
辅料:粉皮 100克9 L% Z  F/ M7 C" @
调料:香菜 5克 大葱 3克 姜 2克 酱油 2克 味精 2克 花生油 20克 各适量
4 v1 I% M( }+ v$ v: u3 P: `9 p1.将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用，五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。
9 W' t2 h, u& o2 y/ C: h2.炒锅注油烧热，下入葱花，姜片，五花肉煸炒出香味，加入白菜、盐、酱油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉皮，味精翻炒几下，撒上香菜，出锅即可。8 l) Y' U+ A  a* ?
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