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包菜回锅肉

singwah

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1楼大中小发表于 2006-8-30 07:48 只看该作者

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包菜回锅肉

主料：猪五花肉、圆白菜
　　辅料：青蒜
　　调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣酱、黄酱
　　烹制方法：
　　1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；
　　2、青蒜洗净切成段；
　　3、坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。
　　特点：味道鲜美，肥而不腻。

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weichen 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-8-30 08:08 只看该作者那末好的菜怎莫没有人顶阿 ------
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ywg

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3楼大中小发表于 2006-8-30 21:55 只看该作者

加了白菜的还叫回锅肉吗？

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westding

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4楼大中小发表于 2006-8-30 22:02 只看该作者

好啊，8错8错。。。。。

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xuewuya

子非鱼

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5楼大中小发表于 2006-8-31 15:13 只看该作者

吃的最多的是蒜苗回锅肉，真的是回味无穷啊

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sexting

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6楼大中小发表于 2006-8-31 17:09 只看该作者

我喜欢吃铁板烧回锅肉的,还好! 建议油少放一点……

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