营养早餐 火腿土司卷[图]

+ l. b1 O$ I5 U9 a5 X; p) h材料： 2 e' `" H1 {( g) j2 P( ?. L% O

1 h$ g7 h' B) T- q: r0 k, y　　土司（什么土司都行，我喜欢全麦的），鸡蛋，番茄酱（其实用沙拉酱更好吃，可惜家里的吃完了），火腿（不是火腿肠，是超市里那种专门做三明治的那种火腿） 5 {1 V. v8 M( q! j$ o4 K! R
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, v7 n9 j8 D+ z- ~" [　　做法：
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/ p/ z3 Q% Y$ u0 F　　1、鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用； 5 s. O" @/ h3 P: ]! h

4 t4 R  z2 k" D0 k) ~' Z2 l+ J　　2、土司去边后对半切成两块，用削果器把火腿削成薄片备用； : p& m% S# y4 s5 O

2 e; k( M2 s9 [# X! y　　3、将蛋皮切成土司2/3大小左右，铺在土司上，并抹上一点番茄酱； 8 F. L7 e. t/ J/ v/ y; [5 G  r
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　　4、然后将土司卷起用寿司帘压实；
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" [# {/ t1 R" O+ U: S/ b; h1 }1 b　　5、最后用火腿片把土司卷包起来，放入锅中煎至火腿有些金黄，然后出锅后切成小块即可； ( q4 t" C( }$ v# V8 [/ o6 `8 k: K

* {3 G/ P" ~8 s* V$ X　　小贴士：
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　　1、如果没有寿司帘也可以用保鲜膜包好，用手压实，不过不怎么平整；
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　　2、蛋皮要比土司小点，否则卷到最后会多出来，酱也不能涂太多，不然在压实的过程中也会从旁边挤出来； + S' e1 o7 L, a. M( l  j/ o
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　　3、如果不怕油用炸的也行，当然直接吃也可以