材料：8 O) U. p# A: ^- G  [1 W
山药，剁椒
. A% g& [5 m/ Z' q做法：
5 a. a/ ]5 g4 o; H8 b1、戴上塑胶手套，将山药洗净，切片，放入冷水中浸泡防止氧化变色。
) M1 B+ p7 L9 W2 q2、炒锅放油，放入山药炒，放入剁椒炒匀，即可。
# W! g% F% F/ ?0 u嫣洳特别提示：" K$ n1 m0 l; e9 A3 N
炒得过程中如果粘锅可适量加点水。我用得剁椒是我自己做的，已经够咸了，所有我没有放盐。' v$ H. V% G3 y; J3 s) P% c
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颜色很鲜艳，能够引起人的食欲，就是不知到味道如何，应该很好吧。