7 L1 m* o2 O* ^/ ~0 x( L主料：柿子椒 7 b; }3 P# u+ b* g1 g  j
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　　辅料：五花肉、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜
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7 `' J$ f$ P0 v　　调料：盐、高汤精、白糖、酱油、醋、水淀粉、干辣椒 7 S0 ^$ ~% G: A. _" k
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　　烹制方法：
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2 Y" t9 l: f! C9 R　　1、将柿子椒、胡萝卜、五花肉分别切成丁，五花肉中加入盐、酱油、料酒 - g0 j8 X; O: s

: t% H( _8 j8 j7 r# B. t　　水淀粉腌制片刻备用； 6 M1 W! u1 ?1 I" D, l. C& W5 w$ L
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　　2、取一小碗，将盐、酱油、糖、醋、水淀粉、高汤精调成汁；
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　　3、坐锅点火倒油，下干辣椒炸香，放入五花肉、葱姜蒜、柿子椒、胡萝卜煸炒，倒入调好的汁与豌豆大火翻炒出锅即可。 ) _4 @4 Y/ R  U6 \+ Z. _+ M
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　　特点：健康多味，补充多种营养。

有点象宫爆鸡丁的意思！

的确有点象宫爆鸡丁的意思，再放点花生米，肯定就是拉，呵呵！