花蛤蛋
1 T1 w7 {7 B- j# ?4 m8 ~材料：
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花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜
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调味料：
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" e; [6 E5 e; U% n' E9 o% O$ \- d盐，生抽
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做法：
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; k8 z0 r' }$ d1 O' M' L1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用
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2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水
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3.拌入调味料 & {  y8 \: t3 F! W8 i
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4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可

在我们这里这个做法是很常见的，支持楼主。