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小 发表于 2006-9-6 10:44 只看该作者
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火龙果银耳雪梨
火龙果银耳雪梨" a) E, N# {8 V3 O& C
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2 `. D6 ^5 C/ l o" i7 s, G3 |* \主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨
% Y: A) q: r1 J) q( N5 j辅料:冰糖、煮熟的青豆、枸杞 5 O, [: L. Y% @. I' u6 f# `
1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 " z- H" L+ s4 P7 g) ~
2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。 & s( p* m" S) q4 a, k
3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
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