[小吃] 糯米藕

原料：糯米，白糖，藕
6 W, ~( ?8 a7 I7 s　　配料：红糖，大枣，蜂蜜2 P: [# O0 _6 ]: y! ~2 v- i# w
　　辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签
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) V. @: y6 v2 g' v' S* b　　做法：　
! J( Q& O4 B9 u+ d( `- i　　１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用．
2 Y: T, w8 _. i3 b　　２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的．
* E% I/ @0 q6 s　　３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住．2 k4 K" G# {" F
　　４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣
9 ~# L0 A0 W4 Z4 l' ]- _7 a　　５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片
8 d0 F8 w+ @/ S& Y+ P3 U　　６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用