京味 炒疙瘩[图文]
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做法及步骤
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& T$ G  k( ?) e0 I3 x; k% I·原　　料:
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青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。* c+ {) u* _  D: L6 U4 ~8 q- v

, g6 ]8 h) m  U·操　　作:
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1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。
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2、黄瓜丁。
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/ R- b3 u0 d: S3、用了这个黄豆酱 炒出来也非常香。
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4、面压成饼 切条 搓圆条 揪疙瘩。. ?8 J" Q" m: Z& V8 {, z/ q
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5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。% @2 k+ r) {" X) G0 I6 u% _; E
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8 K$ W. @0 u% v1 I8 W2 S6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...
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5 ?' e0 n( d0 f4 I; D* S( F7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎 好吃的无法停口。
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好香啊 我想尝尝 呵呵' P# e: m, G# t/ d

$ c; p  ^7 }- h谢谢楼主- K, h" h6 w7 L1 @3 b  b

+ B+ Z- ]6 a$ U. C; ?# M我学了 一会去做