↑

↓

推荐榜短消息繁体中文找回方式

手机版广告招商主页

手机版界面风格帮助我的搜索

客服

SexInSex! Board » 中华美食(关闭) » 天厨海叁

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

发新话题

打印

天厨海叁

dlrjg

LEVEL 8(卓越品质)

发帖初学者

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

帖子: 796
精华: 0
积分: 277
金币: 10543 枚
原创: 1 贴
威望: 12 点
支持: 6 度
感谢: 1208 度
贡献: 33 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 60
注册时间: 2006-7-5

1楼大中小发表于 2006-9-10 11:29 只看该作者

购买/设置醒目高亮！

点此感谢支持作者！

本贴共获得感谢 X 5

天厨海叁

这是星期天请客做的一道北京菜式，嫩滑香浓，送饭一流。
材料：泡发海叁切丝（烫熟），香菇泡软切丝，木耳泡开切丝，冬笋切丝，鸡腿一只煮－丝，葱花一大匙。
调味料：１。老抽一大匙，蠔油一大匙，料酒一茶匙，胡椒粉／味精各少许，高汤半饭碗；２。太白粉水少许，镇江乌醋半大匙，辣椒油一大匙。
做法：两大匙油烧热，放入葱花爆香，下调味料（１）烧开，续下海叁／香菇／木耳／冬笋／鸡腿丝煮４－５分钟，用适量太白粉水勾芡，淋上乌醋及辣椒油拌均即可。
炒疙瘩菜（大头菜）
这是一道口味清新，口感脆嫩的素菜，新鲜清甜，相当可口。
材料：疙瘩菜（应该是这么叫吧？）一个去皮切丝，鸡腿菇／洋葱／辣椒切丝。
调味料：蠔油一大匙，高汤两大匙，盐／味精各少许。
做法：两大匙橄榄油烧热，下所有材料拌炒至稍软，加所有调味料翻炒至熟即可。

第 1 幅
　　

第 2 幅
　　

第 3 幅
　　

第 4 幅
　　

第 5 幅
　　

第 6 幅
　　

第 7 幅
　　

第 8 幅
　　

第 9 幅
　　

第 10 幅

点此感谢支持作者！

本贴共获得感谢 X 5

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

发新话题

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 05:22