! I2 W4 W0 a1 L用料：
; R  i1 u/ A. V2 W6 {9 A$ [　　1、排骨一斤。% z. p' X* I) N$ c  h- m- Q
　　2、老干妈香辣酱两大匙（如果喜欢吃更辣的，改用老干爹香辣酱）。( R8 U" Q, j: `: s3 a; e0 N
　　3、五香粉半咖啡匙。1 v8 \# D4 B! d( k) f+ k  O
　　4、小独蒜一个。1 S/ L2 o9 a1 _, i1 {2 _6 H
　　5、酱油半汤勺。: ~8 c& ]7 j  {7 E
　　6、红葡萄酒三大匙。
; ^: ?& p) @! a& R# P9 J　　7、蜂蜜三大匙。
% R9 x8 E: r) c5 J9 d. I# Q+ f　　8、葱两棵。0 M8 r0 K, W# W% i
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' Q: S2 p# Y+ I$ l' o7 t4 U　　做法：/ ]" t2 h3 Z& z: m! ~/ S
　　1、葱切碎；蒜剁末。: c. ~: e6 K3 z- x% ^, ~

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4 \- U" m) w4 |. L. h8 T: S3 F1 a; ?　　2、排骨用热水反复洗几遍，捞干水分装碗里，再将除蜂蜜外的所有用料放排骨里拌匀。2 W  |1 }  Z' `6 l- q% g

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　　3、将拌好的排骨装入保鲜袋，放入冰箱腌一天以上。9 b8 Q( e! F# ~/ w/ k8 ?. J
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　　4、烤时取出排骨，在烤盘里垫上锡纸，排好排骨，刷上一层蜂蜜，再刷上油。, J: \% E7 L9 G. G) m6 R' d

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　　5、烤箱200度预热五分钟，放入排骨，上下火200度烤十五分钟。
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  e% n3 g2 f! d" [& `9 }5 r9 n2 z　　6、取出烤盘，在排骨上再刷上油，翻面后刷蜂蜜、油，再入烤箱上下火180度烤十五分钟。4 |2 x5 a8 \& G4 X

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, {; |  P2 k) ^( _" z　　7、响铃后取出装盘即可开啃。
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好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！

很有食欲啊 不错 我回头去试试 我很喜欢吃排骨

这种做法烤的排骨不是很均匀啊，如果是油炸一下，在烤就更好了，外焦里嫩。

感觉不错.做法挺简单的.就是入味时间有点长.有空尝试一下

真的好好吃啊，我也喜欢烧菜，以后我们多交流吧

春天里看了这样的菜就会胃口大开.周末俺也来做做.

简直是色香味俱全，营养非常的丰富，不愧是一道美食

不知道楼主没把排骨过水直接烧排骨有没有骚味啊，上次没出血水我考了以后有点味，比较影响食欲

好经典！就是家里没有烤箱！排骨就是好吃！