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小 发表于 2006-9-11 09:53 只看该作者
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冰糖炖木瓜---养颜美容的哦!
冰糖炖木瓜---养颜美容的哦!* R* m; y2 A. Q0 l1 d9 v N
图片:
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. b3 S v0 Z& ^( ]5 F1、木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。% A, k P% k n, ] J; G% F9 G
2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。
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: E3 p9 N% P' }, d) I5 O5 L% @备注:成熟的木瓜呈金黄色,味鲜甜,含有丰富的维生素和蛋白酶,可生吃。未成熟的木瓜,果皮青绿,肉色淡黄,宜作煲汤材料。如用来炒,宜挑选不太熟的,,以免炒时渗出太多汁液。
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