海带丝烧排骨

做法：1) 排骨切小段儿放入沸水里去血腥，然后捞出备用。
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/ l% w8 S0 b" i9 x, b4 D 2) 干海带丝用水泡2个小时后，反复用清水洗几遍，再放入沸水里1分钟捞出备用。
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    黄豆也是用水泡2-3 个小时，沥水后备用。7 @" q( K; @; s* u5 v2 F. y1 s; }
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3)调味料：葱段儿，姜片，干红辣椒5-6个，八角1粒，料酒少许，酱油少许，糖和盐依个人口味加入。
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$ X! E) S8 ]+ U. N; N1 p4) 炒锅里加入3茶匙油，油热后分别加入排骨和泡好的黄豆，以及以上所有的调味料。& @& Q  t2 v6 p8 k. |& S
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5) 翻炒10 分钟后，加入清水(水没过排骨既可)，中火开炖1个小时。。。。。。
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/ a+ t& G# H1 ]( R. p 6) 一个小时后再加入海带丝，大火炖25 分钟左右就可以上菜啦！
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  S0 u' x+ G+ Q7 h$ y! u0 ^嗯，yammy yammy....... 好美味！# ]0 x4 p( V$ R$ N' G6 w5 V8 b6 C: J

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