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小 发表于 2006-9-12 11:08 只看该作者
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家常燕窝的食法
/ P/ B/ i A& d Z( B2 N
, a$ v- C6 z# @4 a! a
材料:
$ ^; {6 X" t! C" q) l! f 牛奶、银杏、燕窝 0 x) E2 z. _/ O p2 }
0 N/ B# v- X8 |; s9 C$ V
1 d2 L9 o p$ k+ {% ~8 D* j2 ]制作方法: 7 w9 Q& S3 `- w# x) y" |8 f
1.将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁,或者购买杏仁罐头。 4 x8 I( p0 a' |9 D
2.将燕窝用水泡发。
: L& R: D8 U/ G2 e 3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多,价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝,这种燕窝属于中低档价位,适合女性滋补,一两燕窝可以分6次食用。)
: U, C( o. l& e# J P6 r & z% j4 Z( K9 v! J t
制作时间:20分钟 燕窝- p9 W6 C" J6 R7 S+ y$ O% `
燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。针对不同的人群,燕窝有不同的功效。 q% J. _0 V6 f- H: ^8 Z
( o0 k8 t3 r( r' k女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润光滑、富有弹性,这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。 3 Y( ], t. m. H* r
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孕妇:在怀孕期间最需要营养的补助,在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。
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