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[炖汤] 花生大枣猪蹄汤

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花生大枣猪蹄汤

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·原  料:      花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只。盐少许。; B; n4 Z2 Z8 H& L6 i, S3 s5 ~6 H

- h  t& v; p& ~* q+ @' u·特  色:    补气养血,美容除皱。# z' u; y0 Z# `: u
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·操  作:     7 n* H7 R0 a# {# o

# h  W/ j6 q9 y6 e. P6 ?5 h(1) 将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
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(2) 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。  E4 r6 W6 C9 R2 p, m* Y1 I& h
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(3) 锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成

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