孩子喜欢吃鸡翅,夏天经常做可乐鸡翅让他拿在手上啃,呵呵。一般的做法都是以可乐做烧汁直接煮至入
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味,唯一不足的是速冻鸡翅的皮都是嫩嫩的,煮不一会儿皮就会糊糊的,粘口。这次改良了做法,把可乐
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先熬浓稠,再加入炒香的洋葱丝和新鲜的柠檬汁做腌汁,把鸡翅腌入味,最后香烤而成。这样不仅皮爽肉
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嫩,而且入口一股柠檬的清新,毫无油腻感,让你齿颊留香,回味无穷!
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材料:鸡中翅、可乐、鲜柠檬、洋葱
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齿颊留香:柠香可乐烤翅
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