酱煎肉

只需
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* t+ x1 g0 ?& ^1 w! l一种排骨酱
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一块五花肉
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% A) \6 ?& A8 `( c花三分钟时间
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就可以一切都搞定
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0 v& a$ G/ L8 E7 T* J哈哈哈~~~
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5 R- r9 K' J' w! o五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。当然，所有怕胖的人都会惟恐避之不及。
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【酱煎肉】' d9 X. s9 h. P4 j" P' R
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原料：五花肉
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5 |% D) z3 `2 K) [ 调味料：排骨酱9 n: H, R% V. x6 T3 I" b5 p
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首先，我们来说说这五花肉，一定要选一层瘦一层肥的哦~~~怎么切好这软忽忽的肉呢，告诉大家一个小窍门。9 I; X* s2 T: c

/ ~5 N2 [0 |9 Z$ ^. Q1 o7 u3 B. g １）先把买回的肉洗一下，擦干水分，装进保鲜袋放冷冻室冻一会，等有点结块就可以取出，不要太硬了哦~~~这样我们就可以把肉切成薄薄的一小片了。
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２）把锅放上开火干烧，等锅开始热后，把火关掉，把切好的肉一片片摆上，这样是为了防止薄薄的肉片受热不均匀。: S9 @* O7 x; z
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３）放好肉片后，开小火煎肉，注意，因为肉薄所以时间不要太长就可以翻一面了。
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1 x9 I. V9 _9 G( X2 g" J. e' D４）还有如果时间久了，肉就容易老，不好吃了。等两面煎好了，放适量排骨酱，用筷子把酱和肉拌均匀就可以了，整个过程下来，大约也就几分钟的　　　时间。
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5 m; |* ?1 m% ]* V2 z哈~~~虽然写了一堆，但也就两个步骤而已，一煎肉二加酱~~~