春笋红烧肉[图文]* N! M7 b4 H/ A% B2 e8 ], M

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) ]# h* I( Y+ E5 l2 w% y3 i" g【原料】
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4 M( J& r  g1 Z9 _& `春笋、五花肉、葱、姜、八角、盐、酱油、冰糖、鸡精6 H4 @5 P1 }0 w3 Q+ V% b. N

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【做法】) `$ C+ i& b0 X( h

) c- _) d% c$ i& `/ I4 ~1、春笋切滚刀块、五花肉切块9 x5 r* `  D: Y; m/ W

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! _' v- u: |! f/ Z# r' ?2、春笋放清水中煮5分钟) m9 u7 i4 s1 z9 @# S" ]; Y
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) s3 ~3 k' r2 S0 F3、冰糖炒糖色
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4、五花肉、葱、姜、八角炒至断生9 z" P  Q& C* r) X5 ?
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2 G0 g# ~( F1 s+ I( q5 ?+ m5、倒砂锅中加酱油、黄酒、盐小火烧1小时，放鸡精调好口味8 a+ ]- }: _% ?5 j* r  @8 y5 }

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营养搭配的很好，不过色泽有些单调。前期的肉也没处理，感觉最好能汆一下去血污。

哎呀 早上还没吃饭呢 我肚子好饿啊 看见这个哦我的天……

这个才感觉颜色淡了点，可以多放些酱油，今天刚买了笋，晚上做做看。

家里就喜欢吃这道菜，就是做不好，这下可好了.

我觉得，肉和笋都切成片，都加些酱油，就更好．我今天晚上就吃了．

看了就有食欲啊...想吃啊...有空回去做下

肉啊.我的最爱
# T) T7 z7 x. M1 Y" ]. R看了就有食欲啊.好想吃啊.有空去尝试下

好啊，本人就是喜欢红烧肉，不过红烧肉的唯一缺点就是胆固醇太高。

午饭时间看一下。红烧肉这种菜要肥肉多点，做出来又不腻才好吃。