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花式卷鱿鱼

hansebin

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花式卷鱿鱼


. S/ l7 ?6 V( L·图　　片：7 t" Y, q9 E% M' f" s0 b8 w

& Q% H. E: M. B·配　　料:2 I3 q& J# P8 _" I1 k
水发鱿鱼400克、葱6段、鲜菠萝300克、番茄50克、蒜末30克, t+ q7 f# l* [# `& N

! p2 q  s+ E2 g5 M, h4 }( P2 R$ Q( p4 z9 W2 c6 _* Y
·操　　作:% W6 h" U& C+ |/ }) C7 C& u

/ X+ l* W+ f! r/ k- L2 \% n; b1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。  6 Z- P, g0 [! t: B- L

8 ~+ l6 v! T( w, s2.鲜菠萝切块装盘。
7 x1 N6 W6 h/ t7 M6 j
- v* j! r1 d" C/ {9 T/ n3.调料调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝块上即成

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