看到这个东西，就想起我小时侯很流行的那句广告，好吧，我装嫩一次，把它喊出来“大人吃大馒头，我们吃小馒头，旺仔小馒头”。* }. n% j7 f! r1 G3 u+ t( `
材料：黄油80g、糖粉35g、蛋黄2个、低粉90g、玉米粉40g、吉士粉5克、奶粉15g、无铝泡打粉1.5小勺。6 B4 l- Q5 M; N* r, u
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# a3 z; o3 x" z% D- Y简单的做法：  1、黄油加糖打发，再加蛋黄拌匀。+ N5 \- P- X: h" |6 ^) p  ^
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: X1 ^# d7 d' E0 e8 ~2、粉状材料混合均匀，筛入拌匀成面团。3 ~! f1 ^, w- l; p( x; g
3、用手搓成小园子，排在烤盘上。4 T& Y7 i+ o4 k$ E% ?/ Y$ \
4、入烤箱，180度，中层。差不多10分钟而已就可出炉了，千万不要烤焦了。' e( S8 C* {: D3 d) p7 W- W

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很脆，很香，丢一个进嘴里，浓浓的鸡蛋。
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小馒头的样子很可爱啊，一看就让人有食欲，谢谢楼主。