注释:
% _8 @7 h3 R3 v) H3 g( M
2 s' Q% `. e5 r) b# |- Z菜名中的“奇妙”是代表用沙律酱做调味的意思,因为早期人们所熟悉的沙律酱是某牌子
: g3 S- g) ^0 S/ m
6 Z) E% u( c' k+ i7 |6 K/ L* f的“奇妙沙律酱”,所以现在许多饭店用沙律酱烹调的菜式常用“奇妙”二字来代表;沙
" L; l0 p6 m t5 h2 b
$ B/ \# {0 p4 h" B2 w律酱可选用自己喜欢的牌子。
' }4 y/ J& W8 B" v; x+ R6 C/ u
. Q6 [3 D% X* v U
" L( M& h4 ^; h2 O" A6 A3 {# r* y( C% l1 c2 i
* s, k& _# r0 L! {- ]9 T9 p
0 J3 ^* @7 N+ z0 k, ^, B! N . s. D: W8 x& a6 r$ [6 u
# j9 X, W5 w: b3 a6 q- c
材料: 去皮鲜虾仁4两、奇妙沙律酱、装饰材料【鸡蛋1只、樱桃番茄、红萝卜段、青瓜段各2段、红椒1片】
+ f. v# q# o8 x7 p' f: u# {
$ T: L' E3 {% ]! h. p+ P$ u1 ~- i- ?. R4 z" R
& H' h# V$ k( H3 S7 F* K) O: c

- P! H- P; z0 }/ U1 [8 [ g: M0 n! H
0 X3 l6 O9 h' R9 ~4 F: l
% ]- G4 p4 v8 X0 o
, w# R) o, Z$ x& E0 s3 U/ K) K& F" l, L, A; u, \$ O( P
! r$ L; E- ^& ^9 Q4 n0 v
$ N# |/ W; W! h5 T) d0 W
3 a" M( H( `" O# _
0 b: V: h( m4 e+ ~% g
3 g/ \% U/ X: s/ g v$ D7 n) X" T/ I! O/ u2 n. A
$ U2 J, x5 j- c5 V
5 f, k) M' g- s# e
; }# F2 g2 b6 r( T _
- ^" `- X4 y( |8 L" `( V+ B, f2 H+ O* _' v* v+ T- U% ?. L
; N! v( s% M# u

+ x7 V) |# ?: a2 ^. e5 ~. r, ?- N6 p- ?- e9 C9 L
' ]; x: @ _4 p5 L M; y3 v3 m9 F7 S2 D# b4 k
新春心意菜——新年笑哈哈:奇妙宫灯虾仁
+ |+ }+ D# G" `. d& w$ c% x0 }. \. V
6 N; C# H0 E! p a2 A+ K5 r9 Q0 Y# F! E) L; X# Y2 h! E
+ a; p9 h7 C4 u
3 j/ d. d y+ K7 ], P
: n3 f) `% I! _3 ~
& M2 F" `6 e! J; `7 B6 |( a4 i' i8 W+ Y( g+ ~. v1 W: T+ q0 \
6 R& n5 Z1 [& m: W5 E- W9 v
) H9 w7 S$ D0 z4 N' c2 N
7 X# I, c1 r6 p) ?) P0 u% u* V! p
0 a3 |+ y% B# \1 d% _( g! ]$ B
' R6 S+ |- s4 l( D6 M
% a& U+ m" Q& V( G; j. k
0 R/ v; k: |% {
7 G& i1 u3 d4 E, k' [5 b0 a
( w1 F: W# c$ I) g# n0 N% q " j- s+ {$ q/ D+ }
: w; K* L! t5 j2 ?& r
) e% L, v& u8 P# H& L' { {$ z, M7 M7 |
& L* c0 R. a/ j: D, _! S
7 i# w7 G v! n, I/ C
* ?& u, _0 ^$ U' g- ?6 A
( z) j3 v T$ t& E
. f# b4 ~3 f: a; \0 f- @
2 f7 @( i1 _ R* b
, i2 \* p; |* c" E2 a% b: V' p
1 I8 R3 T ^, E9 F% H